陈一凡掀开门帘，走出去。
门口站着个胖子，四十来岁，穿着一件油渍麻花的白汗衫，肚子挺得老高。他身后跟着两个年轻人，剃着平头，叼着烟，一副混混样。
胖子扫了一眼门口那块黑板，嗤笑一声。
“一元无限续？”
他抬起头，目光落在陈一凡脸上。
“就你小子弄卤味啊？老王家的生意，你也敢抢？”
赵兰脸色一变，往前站了一步。
“王胖子，有话好好说。”
王胖子没看她，眼睛还盯着陈一凡。
“好好说？”他笑了一声，“行啊。让你们家这卤味，明天别做了。咱们什么事都没有。”
陈一凡站在门口，看着王胖子那张油光满面的脸。
“怎么个没完法？”
王胖子愣了一下，显然没想到这年轻人敢接话。
他往前迈了一步，肚子几乎要顶到陈一凡身上。
“小子，你是新来的吧？不知道这条街上的规矩？”他回头看了一眼身后那两个年轻人，故意提高嗓门，“我王记卤味在这开了八年，老街坊都认我的味儿。你弄个破卤味，闻着是挺香——谁知道里头加了什么玩意儿？”
他顿了顿，咧开嘴笑。
“年轻人，别为了挣几个钱，把身子搞坏了。你那卤味吃多了，小心晚上睡不着觉。”
他身后的两个年轻人跟着笑起来，烟灰弹了一地。
陈一凡看着他，没动。
“王老板，”他声音不高，“你尝过我的卤味吗？”
王胖子笑容僵了一下。
“没啊，但那么难吃有害的东西，我可不敢吃。”
“没尝过，你凭什么说加了东西？”
陈一凡往前迈了一步，和王胖子面对面站着。他比王胖子高半个头，低头看着他。
“还是说——你闻着这味儿，知道自己做不出来，急了？”
王胖子脸涨红了。
“你他妈说什么？！”
“我说，”陈一凡一字一顿，“你急了。”
他指了指厨房方向。
“我昨晚做的卤味，一上午卖光了。客人进门就问，昨天那个红烧肉还有没有？不是老李做的那个，是我做的那个。”
他看着王胖子。
“你做了八年，有客人这么问过吗？”
王胖子嘴唇哆嗦了两下，没说出话。
他身后那两个年轻人也不笑了。
“王老板，”陈一凡语气还是那么平，“你今天是来砸场子的，还是来学手艺的？”
“学手艺？！”王胖子像被踩了尾巴，“我他妈学了二十年，用跟你学？！”
陈一凡笑了一下。
那笑容很淡，从鼻子里哼出来，嘴角只扯了一下。
“二十年？”
他上下打量王胖子一眼。
“那你白活了。”
赵兰在后面倒吸一口凉气。
苏薇抱着萌萌，眼睛瞪得老大，嘴都忘了闭上。
王胖子脸从红变紫，又从紫变白。
“行，行，你牛。”他往后退了一步，指着陈一凡的鼻子，“你等着，我看你能牛几天。”
他转身要走。
“王老板。”
陈一凡的声音从后面传来。
王胖子停下，没回头。
“你那卤味我吃过。”
王胖子肩膀僵了一下。
“也就那样。”
王胖子猛回头，脸都扭曲了。
“你他妈——”
他往前冲了一步，被他身后那两个年轻人拉住。
“王哥王哥，别跟这小子一般见识……”
王胖子甩开他们的手，指着陈一凡，手指抖着。
“你给我记着！这事儿没完！”
他转身大步走了，那两个年轻人跟在后头，一路小跑。
巷子里安静下来。
陈一凡站在门口，拍了拍手上不存在的灰。
苏薇凑上来，压低声音：“弟，你可真敢说……”
赵兰站在收银台后面，看着陈一凡的背影，没说话。
阳光照在他身上，汗衫上还沾着昨晚的油渍，头发乱糟糟的，看起来和三个月前那个窝囊废没什么两样。
可站在那里，就是不一样了。
很快的。
王胖子的背影消失在巷子口。
陈一凡转身，看向苏薇。
“姐，你去一趟派出所。”
苏薇一愣：“啥？”
“王胖子店里后厨，”陈一凡压低声音，“用的肉不新鲜。上周三有人吃坏肚子，他赔了钱，私下解决的。你去举报，就说有人举报王记卤味使用变质食材，让他们去查。”
“还有那个……”陈一凡又在苏薇的耳边小声说了点。
苏薇听后。
眼睛瞪大了。
“弟，你咋知道的？”
陈一凡没解释。
“快去。”
苏薇把萌萌往苏甜怀里一塞，转身就往外跑。
赵兰走过来，眉头紧锁。
“一凡，这能行吗？王胖子在这条街混了八年，派出所里也有人……”
“妈，”陈一凡看着她，“相信我。”
赵兰张了张嘴，没再说下去。
十分钟后。
巷子口涌来七八个人。
领头的黄毛，穿着花衬衫，手里拎着木棍。他身后跟着几个流里流气的年轻人，叼着烟，斜着眼，往赵记饭馆门口一蹲。
没砸东西，没骂人，就那么蹲着。
偶尔往店里瞟一眼，眼神阴恻恻的。
一个穿工装的男人走到门口，看见那帮人，脚步顿了顿，转身走了。
两个拎着菜篮子的老太太，走到巷子口，看了一眼，绕道了。
苏甜躲在门帘后面，小声说：“妈……客人都不进来了……”
赵兰脸色发白。
她站在收银台后面，攥着圆珠笔的手指节泛白。
老李头从厨房探出头，一看门口那帮人，脸垮下来。
“完了完了完了……”他搓着手，在厨房里来回转，“陈师傅，你说你惹他啥？那王胖子是地头蛇，咱们惹不起啊！”
他走到陈一凡面前，压低声音。
“要不……咱别弄卤味了？就炒菜，跟以前一样，安安稳稳的，不好吗？”
赵兰也看过来。
她没说话，但眼神里全是犹豫。
门口那帮人还在。黄毛叼着烟，往店里吐了口痰。
陈一凡站在灶台边，没动。
他看着门口，脸上没什么表情。
“妈，”他开口，声音很平，“您信我吗？”
赵兰看着他。
这年轻人站在那儿，汗衫上还有昨晚的油渍，头发乱糟糟的，和三个月前那个窝囊废没什么两样。
可他站在那里，就是不一样了。